Doces

Aqui você pode ver os diferentes doces que oferecemos na Bakeri Nord. Aceitamos encomendas por e-mail ou por direct no Instagram (@bakerinord). Leia mais sobre encomendas aqui.

 

Rolinho de canela | Kanelbolle

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Um clássico das padarias na Noruega. Massa de pão doce com recheio de manteiga, açúcar mascavo e canela. Simples e delicioso! Também fazemos com massa de fermentação natural.

 

Pão doce com creme, glacê de açúcar e coco ralado | Skolebrød

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Outro clássico. O nome significa “pão escolar” devido ao costume antigo das crianças levarem esse doce na lancheira.

 

Pão doce com uvas-passas | Rosinbolle

O doce mais comum da Noruega, o pão doce fofinho com uvas-passas. Pode ser comido como é, mas também é muito bom com um pouco de manteiga, geléia ou queijo de cabra norueguês (brunost).

 

Bolo de cenoura com cobertura de cream cheese | Gulrotkake

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Um bolo bem umidinho com uma cobertura dos deuses: queijo cremoso, açúcar de confeiteiro e manteiga. Ninguém resiste!

 

Brownie com gotas de chocolate | Brownie med sjokoladebiter

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Ainda que o brownie não seja da Noruega, é bem comum em todas as padarias, cafeterias e até nas casas dos noruegueses. O brownie perfeito é bem úmido, quase cru, no meio e pode ter vários tipos de castanhas e chocolates. Esse tem gotas de chocolate branco para um lindo contraste.

 

Brownie com caramelo salgado | Brownie med salt karamell

O nosso brownie simples com caramelo salgado caseiro por cima. A combinação perfeita de doce e salgado!

 

Bolo de banana com especiarias | Bananbrød med krydder

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Um bolo sem açúcar refinado, adoçado apenas com bananas e mel. O bolo pode ser feito com farinha de trigo comum ou integral, as duas versões são deliciosas. Uma ótima alternativa para o café da tarde.

 

Bolo Snickers | Snickerskake

Bolo Snickers

Massa de suspiro com amendoim e bolacha, calda de chocolate, creme branco e pedaços de Snickers (aquela versão gringa do Charge). Um bolo que as pessoas geralmente comem em ocasiões especiais como festas de aniversário ou primeira comunhão (sim, também existe lá!), mas a gente acha perfeito para comemorar qualquer vitória, grande ou pequena. Que tal encomendar para celebrar que você pagou as contas desse mês?